사람의 성품은 물과 같으니 물이 한 번 기울어 흩어지면 돌이켜질 수 없고, 성품이 한 번 방종해지면 바로잡지 못한다. 물을 제어하는 것은 반드시 둑으로 하고, 성품을 제어하는 것은 예법으로 한다. -명심보감 암에 대한 효과적인 예방법으로는 현미와 잡곡을 주식으로 하고, 생야채, 생과일, 미역, 다시마, 톳, 청각, 파래, 김 등을 먹어야 하며, 그 외에는 클로렐라, 스피룰리나 등 녹조류와 버섯류, 한국 인삼, 그리고 두부 등 콩류를 많이 먹어야 한다. -김정문 병의 원인이 나쁜 음식물에 있다는 것이 지극히 분명한데도 원인을 제거하지 않고 결과인 병을 약으로만 칠하려 하니 문제가 해결되지 않는 것입니다. -안현필 수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - pork : 돼지고기어떤 남자가 당신에게서 사라졌다면, 형편없는 인간에게서 벗어났다는 안도감을 느끼는 것만이 유일하게 현명한 반응이다. -스티븐 카터 오늘의 영단어 - immediately : 즉각적으로, 바로곶감 꼬치에서 곶감 빼 먹듯 , 애써 모아둔 것을 조금씩 쉽게 헐어 써 버림을 이르는 말. 오늘의 영단어 - practice : 관행, 실습, 실행, 실천오늘의 영단어 - stamp out : 밟아 뭉개다, 불을 끄다